Ocaña, situada en el norte del departamento de Norte de Santander, es una ciudad que combina historia, cultura y naturaleza en un entorno único. Fundada en 1570, conserva un valioso patrimonio colonial, con iglesias, plazas y casonas que reflejan su pasado histórico, y fue escenario de eventos clave como la Convención de Ocaña en 1828, decisiva para la organización política de Colombia. Rodeada por montañas, valles y paisajes andinos, ofrece a los visitantes una experiencia auténtica, donde las tradiciones locales se mantienen vivas, la gastronomía regional deleita con sabores típicos y la calidez de su gente conquista a todos. Además, sus festivales culturales, sus rutas ecológicas y su rica historia hacen de Ocaña un destino ideal para quienes buscan turismo cultural y de naturaleza, combinando aprendizaje, aventura y disfrute en cada rincón.

• Museo de la Gran Convención: Espacio dedicado a la historia republicana de Colombia, con documentos, objetos y exposiciones sobre la vida política del país, que permiten comprender la importancia histórica de Ocaña.
• Mirador de Cristo Rey: Desde este punto se puede apreciar toda la ciudad y sus alrededores, además de disfrutar de espectaculares atardeceres que atraen tanto a locales como a visitantes.
• Santuario de Nuestra Señora de las Gracias de Torcoroma: Lugar de devoción con arquitectura religiosa emblemática de la región, que refleja la tradición y la fe de la comunidad.
• Cascadas de El Salto: Atractivo natural ideal para ecoturismo y aventura, con senderos y paisajes que invitan a explorar y disfrutar del entorno andino.

La gastronomía ocañera se distingue por sus sabores tradicionales andinos, reflejo de la historia y cultura de la región. Sus platos típicos combinan ingredientes locales y recetas transmitidas de generación en generación, ofreciendo experiencias culinarias auténticas que conquistan a quienes visitan la ciudad. Entre los más destacados se encuentran:

• Cebollas ocañeras: Especialidad local reconocida por su sabor intenso y calidad superior, utilizada tanto en preparaciones saladas como en acompañamientos tradicionales.
• Barbatusca: Plato típico de la región, preparado con ingredientes autóctonos que mantienen viva la tradición gastronómica de Ocaña.
• Cocotas: Fruta local muy apreciada, empleada en la elaboración de dulces y postres típicos que reflejan la riqueza y diversidad de la cocina ocañera.