Tame, conocido como la cuna de la libertad, es uno de los municipios más antiguos y emblemáticos del oriente colombiano. Fundado en 1628 por Alonso Pérez de Guzmán, este destino combina una rica historia con los paisajes abiertos de los llanos y una vibrante tradición cultural que se mantiene viva en sus fiestas, música y costumbres. Situado en una meseta entre los ríos Tame y Cravo, ofrece a sus visitantes experiencias auténticas y variadas, ideales para quienes buscan tranquilidad, contacto con la naturaleza y un acercamiento a las raíces históricas y culturales de Colombia. Sus amplios llanos, la hospitalidad de su gente y la riqueza de su patrimonio hacen de Tame un lugar único para explorar y disfrutar.

• Río Tame: Ideal para disfrutar de actividades al aire libre como pesca deportiva, paseos en kayak y caminatas ecológicas por sus orillas, rodeadas de paisajes llaneros y fauna local.
• Catedral de Santa Teresa: Conjunto escultórico que rinde homenaje a los pioneros que establecieron el municipio, ubicado en una de las plazas más importantes y visitadas por locales y turistas.
• Cultura llanera: Sumérgete en la tradición participando en actividades como el coleo, disfruta de la música llanera con arpa, cuatro y maracas, y conoce de cerca la vida cotidiana y las costumbres del llanero colombiano, preservadas de generación en generación.

La gastronomía de Tame está fuertemente influenciada por las tradiciones de los Llanos Orientales, donde los sabores auténticos y los ingredientes locales se combinan para ofrecer una experiencia culinaria única. Algunos de los platos típicos que no puedes dejar de probar incluyen:

• Carne a la llanera: Carne asada al palo, cocinada lentamente sobre brasas, que conserva todo su sabor y jugosidad, acompañada de yuca, plátano maduro y guacamole, reflejando la tradición de la cocina al aire libre de los llaneros.
• Arepas de maíz pelao: Elaboradas con maíz cocido y molido, estas arepas son un acompañante infaltable en la mesa tameña, perfectas para complementar cualquier plato principal o disfrutarlas solas como un snack típico de la región.
• Molido de chigüiro: Preparación tradicional a base de carne de chigüiro y verduras locales, que combina sabores y texturas propias de la región llanera, transmitiendo la riqueza gastronómica y la identidad cultural de Tame en cada bocado.