Tumaco, oficialmente San Andrés de Tumaco, es un municipio costero ubicado en el suroccidente del departamento de Nariño, Colombia. Conocido como “La Perla del Pacífico”, este destino ofrece una combinación excepcional de naturaleza exuberante, cultura afrocolombiana vibrante y gastronomía inolvidable, en la que destacan los platos a base de mariscos frescos y sabores tradicionales del litoral. Sus playas tranquilas, los extensos manglares repletos de biodiversidad, los ríos que desembocan en el océano y su clima cálido durante todo el año hacen de Tumaco un lugar ideal para quienes desean desconectar, disfrutar de paisajes únicos y explorar la profunda riqueza cultural, histórica y ambiental del Pacífico colombiano.

• Playas paradisíacas: Disfruta de las playas de El Morro, Bocagrande y Playa del Bajito, perfectas para relajarse, nadar, practicar deportes acuáticos y apreciar atardeceres inolvidables que resaltan la belleza del Pacífico.
• Manglares y ecoturismo: Explora los manglares en recorridos guiados en lancha, donde podrás observar aves, reptiles, especies marinas únicas y aprender sobre la importancia ecológica de estos ecosistemas.
• Isla del Gallo: Visita este sitio histórico, reconocido por ser el lugar donde se dio el primer grito de independencia del sur de Colombia y que hoy sigue siendo símbolo de resistencia y memoria.
• Cultura afrocolombiana: Participa en talleres de danza, música, gastronomía y artesanías que celebran las tradiciones y el legado cultural de las comunidades locales.

La gastronomía de Tumaco es un reflejo profundo de la cultura, el territorio y las tradiciones de sus comunidades afrocolombianas y costeras. Cada plato reúne ingredientes frescos del mar, el aroma del coco y técnicas culinarias transmitidas de generación en generación. No dejes de probar:

• Encocado de camarón: Camarones cocinados en una deliciosa salsa de coco acompañada de cebolla, pimiento, ajo y especias locales. Su sabor cremoso y ligeramente dulce representa uno de los platos más emblemáticos del Pacífico, ideal para disfrutar con arroz o patacones.
• Cazuela de mariscos: Preparada con mariscos frescos como piangua, camarón, pulpo y pescado, mezclados con leche de coco, plátano verde y condimentos propios del litoral. Es un plato contundente y aromático que resalta la riqueza marina de la región.
• Arroz con cangrejo: Arroz cocido en caldo de cangrejo, sazonado con hierbas y especias regionales como cimarrón y achiote. Su sabor intenso y textura jugosa lo convierten en uno de los favoritos de locales y visitantes.